猪心和尖椒都是我们生活中很常见的食材之一,两者都具有多种烹饪方法。两者的结合,不仅在味道上为彼此添彩,而且也更好地体现了两者的营养价值。猪心和尖椒都具有丰富的营养成分,两者结合在一起能够发挥不一样的功效。

1、猪心的营养价值:猪心里面含有多种营养成分,其中包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等等。这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。

2、尖椒的营养价值:尖椒在我们生活中很常见,它含有丰富的维生素C,不仅可以控制心脏病及冠状动脉硬化,同时还可以降低胆固醇。同时尖椒还含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。

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