虾皮的含钙量是很高的,很多人也都比较喜欢吃。虾皮的做法也很多,口味也是很鲜美的。但有的人如果体内很缺钙的话,就可以通过吃虾皮来补充。怎么吃补钙很多人还不不知道,那么就一起了解一下虾皮怎么吃最补钙?

虾皮的含钙量比任何食物都高,但它里面含有的维生素D也是比较高的,可以搭配青菜和鸡蛋一起吃,这样含钙量是最高的。比如做虾皮紫菜汤,又有营养而且还钙量也是特别高的。或是锅里放油,把虾皮和芝麻炒一下,这样含钙量是更加高的,如果一次吃不完,可以包装好了放起来,以后再吃都可以。

虾皮是海鲜类的食品,它经煮熟以后再烘干制成的。有的虾皮不加盐,有的会加盐。在选择虾皮的时候,要选择颜色是白色或是微黄色的,而且光泽也比较好,肉质也很多的。虾皮的大小也很匀称,也没有其它杂质,带有一些辛香味的是最好的。不管虾皮是生晒的还是熟晒的,在吃的时候先要煮一下是最好的。

在晚上的时候千万不要吃虾皮,因为它含钙量高,晚上吃很容易引发尿道结石。因为人体虽然需要补充钙,但吃的时候也要合理进行,除了吃虾皮进行补钙,还可以吃一些其他食物进行补充。

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