海虾和什么不能一起吃

微量元素 2025-04-07 05:14

海虾和什么不能一起吃

海虾和什么不能一起吃呢?这个很多人在食用海虾之前就应该要了解的知识点了,因为这关乎到你健康的问题,是不能忽视的。下面来看看海虾不能和什么一起吃吧!

1、不能和富含维生素C的水果一起吃

海虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因此吃海虾时不要和富含维生素C的水果一起吃,如柠檬、柑橘等。

2、不能和鞣酸含量较多的食物一起吃

因为海虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物,不宜和虾一起吃。

3、不能和南瓜一起吃

海虾和南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

4、不能和果汁一起吃

吃海虾喝果汁会导致腹泻。

5、不能和黄豆一起吃

海虾和黄豆同食会消化不良。

6、不能和红枣一起吃

虾皮和红枣同食会中毒。

7、不能和金瓜一起吃

海虾和金瓜同食会出现拉痢。

8、不能和猪肉、鸡肉一起吃

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

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