月经期要吃什么才好
62 2025-03-17
酸豇豆的味道是非常好的,在平时的菜肴里加上酸豇豆还能起到开胃的作用呢!酸豇豆作为一道家常的食材,它不仅做法简单,其中所包含的营养价值更是丰富。这里我们就来一起了解一下酸豇豆的营养价值是如何表现的?
酸豇豆营养价值丰富,豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫。其中以磷的含量最丰富,鲜嫩豆荚中还含有维生素C、抗坏血酸。豇豆的蛋白质含量高于西红柿2~3倍,糖类的含量高于黄瓜1倍,钙的含量高于南瓜4倍,维生素含量高于冬瓜4~6倍。
维生素B1:酸豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。
维生素C:酸豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。维生素C具有抗氧化,防癌的功效,增强免疫,抗坏血病,保护牙龈健康,还可以美容养颜。
磷脂:酸豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
食物纤维:酸豇豆的食物纤维和维生素有帮助消化和增进食欲的作用。如果感到腹胀、消化不良等,常吃豇豆也有功效。
维生素B2:酸豇豆富含维生素B2,维生素B2又叫核黄素,缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。
胡萝卜素:酸豇豆富含胡萝卜素,能维持眼睛和皮肤的健康,常用眼者最需要的营养素。
硒:酸豇豆含硒,能提高免疫力,高抗氧化、延缓衰老,防癌,保护眼睛,维护心脏和肝功能的正常。
维生素E:酸豇豆含维生素E,维生素E又称生育酚,抗氧化和防癌,延缓衰老,滋润肌肤减少皱纹,调节内分泌等。
烟酸:酸豇豆含烟酸,烟酸又称维生素B3或维生素PP,抗糙皮病,扩张血管,促进血液循环,降血压。
蛋白质、维生素、矿物质:酸豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。
孕妇在孕育的过程中,需要及时的做好各项产检。在做好各项产检的时候,很多人其实并不知道自己做的到底是哪些项目。其实在怀孕的过程中有一项产检叫做脐带血流检查,那么期待血流检查怎...
酸豇豆的味道是非常好的,在平时的菜肴里加上酸豇豆还能起到开胃的作用呢!酸豇豆作为一道家常的食材,它不仅做法简单,其中所包含的营养价值更是丰富。这里我们就来一起了解一下酸豇豆...
花椒的营养价值主要是体现在食用和药物这2方面。因花椒本身喜生长于温暖湿润和肥沃的土地上,植被并不高大,但抗病能力极强。 花椒可谓浑身是宝:果皮是香精和香料的原料,种子是优良的...
用豌豆粉调制好的凉粉清凉爽口,用来做凉拌最好吃。有时做多了一次吃不完,我们或许可以尝试做做其它的豌豆凉粉美食,同样也是非常美味可口的哦。一起来看看妈网百科为大伙搜集的菜谱吧...
宝宝慢慢长大后,可能会出现爱吃零食的现象。有的家长想让宝宝能健康地吃零食,所以想自己用宝宝的奶粉给宝宝做奶片。那家长要怎么用宝宝的奶粉做奶片呢? 其实家长可以把奶片的做法类比...
酱肉包子的包法有很种,其中包子馅的种类也有很多,那么酱肉包子怎么做好吃?我们现在来看一下: 1、拌馅:猪肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱,油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀...