铁是微量元素还是矿物质(铁在人体内是微量元
70 2024-04-26
铁元素是血红蛋白的重要成分,也是一个“大忙人”,因为它要不停地把氧气“搬”到身体的各个地方,要是没有铁元素,估计整个人体都会“罢工”的。如果宝宝缺铁,会导致贫血、头发枯黄、记忆力差,体力和智力也会受到影响,不过,爸爸妈妈也不必过分担心,只要吃对了天然食材,宝宝补铁一点也不难!
1、动物肝脏
肝脏是缺铁性贫血宝宝的首选食品,含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃,比如猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝等。
2、红色肉类
猪肉、羊肉、牛肉、鲑鱼等富含血铁质,人体对这种铁质形式吸收利用效率最大,宝宝每天适量吃点红肉不但可以补充铁质,也不用担心脂肪过量。
3、动物血
除了动物肝脏和红肉,血豆腐也是补铁的好选择,像猪血、鸡血、鸭血等,利用率可以达到12%左右,不过最好不要经常食用,还要注意购买高质量的血豆腐。
4、鸡蛋黄
相比较以上的食物来说,鸡蛋黄的铁吸收率低一些,但是胜在方便。
PS:当然,除了以上食物,还有黑木耳、海带、芝麻等其他的补铁食品,家长可以根据宝宝的饮食习惯来调整。不过,要注意荤素结合,营养搭配,别让宝宝养成偏食挑食的坏习惯哦。盘点了这么多好吃的,管家有点抵挡不住啊,偷偷吃块饼干先,也祝粑粑麻麻们今天都有愉快的心情,小宝贝们健康康康吃嘛嘛香!
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