含铁的蔬菜和水果有哪些

铁元素是人体的微量元素之一，虽说是微量元素但是也要达到一定的量人体才可以更加健康。那么铁元素需要怎样补充呢？尤其是孕妇该怎么补充铁元素呢？铁富含铁元素的蔬菜跟水果有哪些呢？小伙伴们知道吗？为了添加铁元素，就让我们一起来了解一下吧。

含铁的蔬菜和水果有哪些

含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的，特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃，对于中度以上贫血，口服铁剂治疗也是十分必要的。

新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等，由于食物中的铁质不易吸收，故需同时服用维生素E。

孕妇该怎么补铁

从孕20周开始，由于母体红细胞总量扩充加快和胎儿发育需求增多，每日需铁量增至5—10毫克。妊娠13周待早期妊娠反应消失，饮食恢复正常后，就应多含铁丰富的食物，如猪肝，每100克含铁25毫克，吸收率也高，最好每周能吃2—3次，每次100—150克。另外，可经常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物。多吃些新鲜蔬菜，饭后吃些水果，能增加维生素C，提高食物中铁的吸收率。用铁锅炒菜，也是增加菜肴中铁含量的好方法。但不要在饭后喝茶，因为茶叶中的鞣酸可妨碍铁的吸收，更不要喝浓茶。

铁元素对人体的健康也是十分的重要的。小伙伴们看了这篇文章是不是知道什么水果含铁量高，什么蔬菜铁含量高。小伙伴在日常生活中可以多买含铁的蔬菜跟水果哦。孕妇怎么补特，小伙伴也可以多了解一下哦，希望小伙伴都有健健康康的身体哦。