铁是微量元素还是矿物质(铁在人体内是微量元
70 2024-04-26
0~2岁的宝宝是一个身体年龄较长的人,每个阶段都要注意宝宝的营养吸收,特别是钙的吸收,如果宝宝在这个阶段不能吸收足够的钙,你的宝宝可能会比正常婴儿发育得慢一些,那么1岁宝宝补钙用什么呢?
婴幼儿是生长最快的身体,骨骼和肌肉都需要大量钙的开发,因此对钙的需求量非常大。如果不及时补充,尤其是1岁以下的婴儿,身体就容易缺钙。早产儿、双胞胎和经常腹泻或呼吸道感染的婴儿更容易患钙缺乏症。这里有一些适合婴幼儿吃钙的菜:
鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
补钙奥秘:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
补钙奥秘:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
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