铁是微量元素还是矿物质(铁在人体内是微量元
70 2024-04-26
当人体缺铁或者是缺血时候都容易导致贫血,而贫血的危害又是大家都比较清楚的,所以,选择合适的饮食来帮助补血和补铁就变得特别重要,那么,吃什么补血补铁效果好呢?今天,我们整理了三种补血和补铁效果不错的食物。
1、鸡蛋。在鸡蛋的蛋黄里面含有的铁比较丰富,对于缺铁的人群而言是一个不错的选择,虽然它的吸收率不是特别好,但是,鸡蛋是一种比较常见的原材料,无论是吃的方法还是保存都方便,它里面还有其他的营养成分。
2、肝脏。肝脏里面的营养素很丰富,是帮助预防因为缺铁原因导致的贫血问题的首选食品,它里面的铁比较容易被身体吸收,而且,肝脏也可以加工成为孩子喜欢吃的食品,所以,对于孩子而言服用动物肝脏补铁是很不错的。
3、瘦肉。对人在瘦肉里面含有的铁元素不是特别高,但是,它跟猪肝一样铁的利用率却特别可观,而且,瘦肉也比较容易买得到,还可以做成各种孩子都比较喜欢吃的瘦肉美食,所以,对于挑食的孩子而言,利用瘦肉补铁是特别棒的办法。
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