肝病患者不能吃什么食物（肝病患者的饮食及保养）

有些患者一旦知道自己患上肝癌后就特别怕，什么都不敢吃，生怕吃点什么就会对身体造成影响，殊不知长期如此，身体会营养不良，适得其反，当然是要注意饮食，但是要合理正确饮食。

1、脂肪摄入要少量

肝癌患者的饮食应以清淡为主，因为患肝癌，病人的干细胞分泌胆汁会减少，会影响肠道脂肪的消化及吸收，所以应该吃一些清淡不刺激的食物，尽量选用植物油，因为每天脂肪摄入宜在0.5-0.8克每公斤脂肪内。

2、蛋白质供给要均衡

很多患者怕吃太多蛋白质食物会不好。而自己又不能控制好量，所以就干脆就选择不吃，进而引起营养不良。其实可以适量补充蛋白质，宜每天摄入1-1.2克每公斤体重为宜，摄入过多会造成肝胆负担。

3、维生素要充足

肝癌患者抵抗力差，而要增强抵抗力，维生素是必不可少的，特别是脂溶性维生素，比如维生素A、D、E、K、C，维C是能促进肝细胞再生和肝糖合成的，还能改善新陈代谢，排毒解热，所以要多补充维生素。

4、热量供给要适宜

肝癌患者每天需要补充一定的热量，以减少体内蛋白质的耗损，每天补充35-40千卡每公斤体重的热量，葡萄糖、白糖都可以，量一定要适当，不宜多，吃太多会引发高脂血症，还可以通过主食来补给。