宝宝适合吃什么淡水鱼

鱼肉是非常好的肉类，富含各种营养物质。很多健康机构都会建议大家多吃鱼肉，不是没有道理的。对于宝宝来说，什么的淡水鱼比较适合宝宝吃呢？应该怎么样去使得宝宝更加接受有鱼肉的食物。这些需要我们更多的了解。

宝宝吃什么鱼好

淡水鱼最好是在宝宝一岁时候再吃，宝宝吃什么鱼最好呢?一岁以下可以吃带鱼、黄花鱼、三文鱼等，营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子。鲈鱼、鳗鱼等也不错。

带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。

黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。

鱼肉该怎样做

最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。

锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。

对于宝宝的饮食，父母们总是希望能够富含各种营养的，在挑选和烹饪上也有着很多的小心思。鱼肉是非常好的肉类，能够补充我们体内所需要的各种营养物质，希望大家通过上面提及的挑选方法可以找到适合自家宝宝吃的鱼。