怀孕了可以吃瘦肉粥吗(孕妇可以瘦肉粥吗)
69 2024-05-31
孕妇缺铁后,容易出现疲倦、虚弱、眩晕等症状。如果孕妇缺铁一直补不上去,就会对母体的免疫功能造成影响,抵抗力下降容易感染各种病原体,还会增加患妊娠高血压的几率。那么,孕期补铁补不上去怎么办呢?
1、吃肉。不要以为黑木耳、红枣、芝麻才具有补铁作用,虽然这些食物的铁含量很高,但其实是可以直接被人体吸收的血红素铁,即便是大量进食吸收率也仅仅只有5%左右。真正能起到补铁作用的是血红素铁,指的是红肉中所含的铁,吸收率可达20%~30%。
2、摄入足量的维生素。维生素C具有促进铁的吸收的作用,含有最多维生素C的食物有甘蓝、甜椒、豌豆苗、花椰菜、猕猴桃和草莓。同时维生素A、E和B2也有利于铁的吸收和延长红细胞的寿命。
3、多用铁炊具烹调饭菜。在烹调饭菜时尽量使用铁锅和铁铲,铁炊具在烹调时会在食物中产生一些微量的溶解铁,形成可溶性铁盐容易被肠道吸收。
4、服用铁质补充剂。如果孕妇是缺铁性贫血,在医生的监督下从孕早期到分娩每天小剂量补充铁元素30到40毫克,能够有效预防妊娠贫血。
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