黑米减肥法的注意事项

1、黑米不是黑糯米。一般来说黑米是黑色的大米，紫米是黑色的糯米，而且黑米煮熟后口感没有紫米黏，属于不同的米类。

2、黑米要煮烂。黑米如果不煮烂，它含有的一些营养素则不能溶出，而且食用之后会引起急性肠胃炎。

3、最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。

4、夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。

5、黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快。

6、黑米不含有维生素C和维生素B12，也没有维生素AD，钙含量很是不足。

7、蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可，并不会增加发胖的危险。

8、吃黑米减肥的时候，最好能补充钙片和其他复合营养素丸，甚至是一些低脂的蛋白质食品。

8、吃黑米粥减肥，建议补充多种蔬菜，特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜，并多做户外活动。