糖尿病人的食谱

随着现代人生活水平的不断提高，生活节奏逐渐加快，快餐文化越来越多，饮食方面越来越不健康，导致糖尿病患者越来越多。但是糖尿病患者饮食方面尤其要引起注意，那么糖尿病人的食谱是什么呢？接下来小编为大家详细介绍。

糖尿病人的食谱

糖尿病人食谱有三宜：

1、五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。

2、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。

3、苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期食用，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病人哪些食物不能吃

1、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；

2、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；

3、不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

糖尿病人甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味；阿斯巴甜可用来增加甜味。

总而言之，糖尿病人一定要学会选择食用正确的食物，要对自己的身体状况有充分的了解，知道哪些食物能吃，哪些食物不能吃，逐渐养成正确的饮食习惯。此外日常生活中建议大家适当运动，增强自身体质，从根本上远离疾病带来的伤害。