口味虾的营养价值

我国湖南的口味虾小吃已有很长的历史，口味虾在人们心中有不可磨灭的地位。口味虾是人们夜宵桌上不可缺少的一道菜，那么大家知道口味虾的营养价值是什么吗？我想大家一定没有仔细的想过这个问题，下面就让我们来看看具体口味虾的营养价值是什么吧！

1、虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。

2、虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。

3、《本草纲目拾遗》中说：“虾生淡水者色青，生咸水者色白，溪涧中出者壳厚气腥，湖泽池沼中出者壳薄肉满，气不腥，味佳，海中出者色白肉粗。

4、口味虾还能增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”。