柿饼的营养价值

都说柿饼是营养丰富的一种食物，那具体柿饼的营养价值有哪些呢？下面就给大家统一科普一下吧！

据测定，每100克柿饼所含营养素如下：蛋白质（1.80克）、脂肪（0.20克）、碳水化合物（62.80克）、膳食纤维（2.60克）、维生素A（48.00微克）、胡萝卜素（290.00微克）、维生素E（0.63毫克）、钙（54.00毫克）、磷（55.00毫克）、钾（339.00毫克）、钠（6.40毫克）、铁（2.70毫克）、锌（0.23毫克）等等。这么一看，柿饼所含的营养元素还不少呢！而且柿饼的食疗功效可不能忽略哦！柿饼有治咳嗽带血的功效，另外柿饼对治咳嗽吐痰也有一定的疗效。

而据《本草汇言》记载，用柿饼一斤，枇杷叶、白果肉、熟地各四两，生姜皮一两，百部五两，天门冬、麦门冬各六两。用水五十碗，熬至十碗，滤出渣后，再如法煎，共三次，然后取汁共三十碗，总和一处，倒入砂锅内，慢火熬至五碗，之后加炼蜜六两，收贮在净磁瓶内。每早、午、晚各服十余茶匙，白汤调服。能治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症。所以柿饼可不仅仅是好吃的零嘴哦！有以上症状的人士都不妨试试食用柿饼来缓解病症哦！