子姜焖鸭煲的营养价值

子姜焖鸭煲中的两大主料就是子姜和鸭肉。子姜具有很强的解毒杀菌的作用，经常吃姜能够抗衰老，可以预防老年斑。

冬天吃子姜还可以御寒，增强人体的抵抗力。冬季食用鸭肉则具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效。

子姜焖鸭煲既香味扑鼻，又滋补养身，所以适合出现在大家冬季的餐桌上。