蓝莓酵素怎么做

微量元素 2025-05-24 01:12

蓝莓酵素怎么做

减肥作为女性朋友们的终身事业,必然是受到每一位女性的重视的。不少女性朋友都会通过改善饮食的方法来进行减肥,尤其是吃一些有助于减肥的食物。不少人减肥的时候会吃蓝莓酵素,那么大家知道蓝莓酵素应该怎么做吗?

蓝莓酵素怎么做

一、蓝莓用盐水浸泡半小时。

二、第一层铺上蓝莓。

三、第二层铺上去皮去籽的柠檬片。

四、第三层铺一层黄片糖。

五、第四层继续铺上蓝莓。

六、然后铺一层黄片糖,一层蓝莓、一层黄片糖,最后一层铺上剩余的柠檬片即可。

七、盖上盖子,放在阴凉干燥的地方静置发酵3-6个月,前期每天要开盖排气,直至排完气为止。

蓝莓酵素的功效

1.预防癌症

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。

2.抗氧化剂

具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。

3.增进视力

蓝莓中特有的花青素抗氧化成分,便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力,以纾解广泛的眼睛问题。

大家别以为蓝莓酵素拥有着那么多的健康功效以及减肥效果,就以为它很难制作,实际上蓝莓酵素是十分容易制作的。只不过因为蓝莓酵素是需要通过发酵制成的,中途容易受到细菌的入侵,因此我们一定要注意,以免引起食物中毒。

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