糟毛豆糟卤怎么做

微量元素 2025-05-28 02:12

糟毛豆糟卤怎么做

做出美味的糟毛豆,简单来说就是将糟卤做得完美,最后将毛豆放入糟卤中浸泡2个小时,美味的下酒菜就做好了哦,小心不要吃醉了!糟卤的制作其实也不太难,但是选择哪些配料,份量又是多少这些问题可是得弄清楚哦。

上面也提到,香料的选择一般有桂皮、茴香、花椒、陈皮、姜葱、丁香,加入姜、葱糟毛豆味道更鲜哦。下面贴出各类食材的份量哦。

糟卤:桂皮15克、茴香15克、花椒10克、陈皮5克、姜1块、葱1根、丁香少许、香糟100克。香糟其实也可以自己做,用小麦、糯米、曲酒发酵而成,嫌麻烦就干脆买加工好的,只需要100g就可以了哦。

做好糟毛豆立马放入冰箱,调好闹钟,2个小时之后就可以开吃了!吃之前加入一些太仓糟油,味道更棒哦,酸爽好滋味!也可以用同样的糟卤做出各种美味的糟食物,如糟鸡翅。

相关文章
维他文章
  1. 四岁宝宝营养汤怎么做

    当爸爸妈妈的总是希望宝宝可以多吃点,这样才能获取足够的营养,才能更健康的成长。但是对于不同年龄段的宝宝来说,所吃的东西也不一样,因为宝宝的咀嚼能力也在慢慢发展,那么对于四岁...

    59 2025-05-28 02:24

  2. 糟毛豆糟卤怎么做

    做出美味的糟毛豆,简单来说就是将糟卤做得完美,最后将毛豆放入糟卤中浸泡2个小时,美味的下酒菜就做好了哦,小心不要吃醉了!糟卤的制作其实也不太难,但是选择哪些配料,份量又是多少...

    59 2025-05-28 02:12

  3. 柱候酱蒸排骨怎么做好吃

    蒸排骨是排骨最简单的吃法,既保留了排骨的营养价值,味道又极其鲜香可口,对于宝宝也是既送饭又有营养的一道菜。但是也有朋友称,蒸出来的排骨咸淡不均,汤汁鲜美但并不入味的情况,那...

    59 2025-05-28 02:00

  4. 花椒油凉面怎么做不油腻

    花椒油凉面怎么做不油腻?那就要将花椒油做好才能保证了。花椒油汁清亮,味麻香浓。一起来看看花椒油凉面怎么做不油腻吧。 基本材料:川花椒150克;生姜50克;大蒜50克;葱白100克;八角5克...

    59 2025-05-28 01:48

  5. 心血管造影检查怎么做

    身体的不适有很多原因,大家都应该注意起来,一旦出现不适是很正常的,必要时到到医院检查,是很重要的,必要时要谨遵医嘱。很多时候人们都会出现心血管的病,去检查是很重要的,大家都...

    59 2025-05-28 01:36

  6. 蒜苗炒肉丝的营养价值

    蒜苗炒肉丝又叫蒜苔炒肉丝,是以蒜苗、猪肉为主料,加上其它调料制作的一道中国传统家常菜。因其色香味俱佳深受中国普通家庭百姓的喜爱。那么蒜苗炒肉丝的营养价值有哪些呢? 1.、此菜具...

    59 2025-05-28 01:24

返回顶部小火箭