产妇喝粥吃什么小菜

产妇产后的饮食是非常重要的，饮食如果安排得比较好，产妇的身体就会很快恢复到原来的状态；如果产妇的饮食安排得不好，那么产妇的身体恢复就会变得困难一些。很多产妇都喜欢喝粥，喝粥的时候搭配些小菜，那么产妇喝粥吃什么小菜呢？

产妇喝粥可以吃一些自己做制作的小菜，这里推荐一道很好吃的可以在家里自制的小菜——腌黄瓜。

1.将新鲜的黄瓜用刀转动着削，使得每一块黄瓜上面都带着黄瓜皮，之后将削好的黄瓜翻入容器内，加入一大勺盐，腌制一个小时，之后将腌出来的黄瓜汤倒掉，将腌制过的黄瓜放在一块干净的布里面，将黄瓜的汁水挤掉。

2.将干辣椒擦用剪刀剪成小段，锅内放植物油，烧热，放八角、花椒，等到花椒和八角的颜色变深之后，将花椒和八角捞出来，将辣椒放进去，炸到辣椒微微变色，之后放入大葱和圣经的末，之后倒入酱油、食醋和白糖烧开，将火关掉，放入蒜末，需要注意蒜末一定要关火后放进去，这样才会有蒜香。

3.如果腌制的黄瓜不咸，就在汤汁里面放一些盐。如果够咸就不用放了，直接将汤汁倒在腌制好的黄瓜上面，搅拌均匀，之后放入一个毯子里面。其实黄瓜倒入汤汁之后就可以吃了，但是放上一夜会更急阿好吃入味。