冬菇的食用注意事项

很多妈妈应该都知道很多食物虽然营养丰富，可是过量适应或者不正确地食用很容易会有反效果的道理。那么食用冬菇的时候又要注意些什么呢？下面来了解下。

1、冬菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

2、冬菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

3、冬菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。