桂圆红枣莲子银耳汤怎么做好吃

1、想要煮出粘稠感的银耳汤，银耳一定要撕成小块的，因为银耳的胶质是从边缘出来的。

2、红枣去皮之后千万不能留籽，籽是苦的，而且木瓜不能切太小，木瓜比较容易煮熟的，煮太烂的话口感不好。

3、枸杞很容易煮，不要太早放。

4、煮好的银耳汤直接喝就行，但是如果喜欢汤水浓稠，胶质感厚重的话，关火后焖半个小时再喝。

5、夏天的话放凉，放到冰箱冰镇之后再饮用，味道更好。