生理期能不能吃阿胶糕
61 2024-12-02
当归黄伟乌鸡汤,喝过的人应该不在少数,像乌鸡这种既美味又营养的食材,自然是人们餐桌上的“常客”了,而在美味的乌鸡汤里面加一些中药材当归和黄芪,那味道就更足了!想要学习如何做这道美味的当归黄芪乌鸡汤吗?那就准备好食材,跟着妈网百科学几招吧!
食材:乌鸡,大枣,桂圆,枸杞,党参,薏仁,黄芪,当归,姜片,料酒,白醋,盐
做法:
1、乌鸡洗净之后凉水下锅焯水,配料大集合:姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归,每样药材的量不要超越15克。
2、乌鸡焯水今后放入压力锅内,然后写入两到三倍的凉水,然后把除了枸杞以外的药材洗净放入,再加适当料酒
3、锅里水烧开今后撇去浮沫,再放入适当白醋,协助钙质溶解。放了白醋今后盖上盖子,上汽今后转小火煲30分钟就好了。开盖之后再倒入洗净的枸杞,适当盐,再煮2—3分钟就ok了!
妈网小碎语:乌鸡的肉质较之普通的鸡来说,是比较娇嫩的,所以在做当归黄芪乌鸡汤的时候,不要煮的时间太久了,不然整个乌鸡都要被你煮烂了!
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