港式咖喱鱼蛋的营养价值
60 2024-12-26
一般情况下,备孕期间就要开始补充各位营养物质,包括蛋白质、各种维生素以及微量元素的,这是为了让女性体内可以确保有足够的营养物质可以在怀孕后提供给胎儿用以生长发育所需的,因此有些女性问到,备孕需要补充铁吗?下面一起来了解一下。
备孕需要补铁吗
备孕期间是需要补充铁的,因此如果体内缺乏铁,会导致血液中血红蛋白合同减少,容易引起低血色素性贫血症状,而其中育龄女性是缺铁性贫血症状的高危人群,如果备孕期间不摄取足够的铁,会导致怀孕后随着胎儿生长发育,母体内血容量的增加,贫血只会越来越严重,导致准妈妈的抵抗力下降,也会影响胎儿的智力发育,甚至增加胎儿流产、早产等风险。
备孕中如何补充铁
1、膳食中添加红肉、动物血、动物内脏等含血红素铁高的食物:这些食物中所含的铁属于血红素铁,吸收过程不受其他膳食因素的干扰,其吸收率为20%-30%。建议平均每天牛、羊等红肉的摄入量50-75g,每周1-2次的动物血、动物肝脏,1次不要超过100克。
2、多吃富含铁和维生素C的食物:小米、芝麻、芝麻酱、紫糯米、坚果等食物中含铁丰富,但这些食物中的铁属于非血红素铁,在吸收过程中受食物中草酸、植酸、纤维素的干扰,吸收率很低,比如面粉中铁的吸收率只有5%。而维生素C能够促进植物性食物中铁的吸收。含有维生素C丰富的食物有西红柿、彩椒、苦瓜、菜花、西兰花、菠菜等蔬菜,鲜枣、猕猴桃、橙子、草莓等水果。
3、注意其他影响铁吸收的因素:茶叶、咖啡中的某些物质可干扰铁的吸收,贫血期间应尽量不喝。维生素A、维生素B2不足时影响铁的吸收、转运和体内的储存,所以膳食中要注意摄入富含维生素A、维生素B2的食物。
其实人体中各种元素充足的时候,身体会保持一种平衡,一旦某种或者多种营养物质出现缺乏摄取不足时,这种平衡很容易就会打破,人就容易生病,因此为了让身体更加健康,可以承担起怀孕的风险,备孕期间一定要做好各种营养摄取喔。
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