清炒胡萝卜丝的营养价值
65 2025-05-10
父母希望自己的宝宝健康又聪明。胎儿和婴幼儿大脑的健康发育受到各种因素的影响,营养补充可以加快婴幼儿的智力发育,而核桃仁是补充大脑必需营养物质的最佳食品之一。
汇智源核桃油集核桃之精华,其中DHA是婴儿开发大脑和视力正常功能所需的,而微量元素如锌、锰是脑垂体的关键组成部分。核桃油相当适合婴幼儿的消化和吸收。它含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,它们是构成大脑的主要物质,约占大脑总重的20%。此外,它们还能够在人体内转化为DHA。核桃油中的磷脂也是一种促进大脑发育的必须营养物质。磷脂有助于婴幼儿的智力发育和维持神经系统的正常运作。
在膳食中添加少许核桃油,能够为婴幼儿提供必需的营养物质和天然的抗氧化剂,包括亚油酸、维生素E、磷脂、角鲨烯和多酚。这些营养素能够促进婴幼儿的成长、维持骨质的密度、保护皮肤和增强免疫力,还有益于平衡新陈代谢和改善消化系统。
育龄女性在妊娠前3个月就应当保证亚麻酸等营养物质的摄入,确保胎儿大脑的健康形成。亚麻酸的缺乏可能会影响胎儿神经系统的正常形成,并埋下注意力缺陷、多动障碍、冲动、记忆力差等健康隐患。
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