银耳红枣汤什么时候吃最好
63 2024-11-05
对于很多人来说,美食的诱惑是无限的。为了美食多等多做都是值得的哦~那么肯定很多吃货都会想要做出特别赞的美食。那么花胶排骨汤怎么做好吃呢?
花胶是鱼鳔,因为胶质多,故名为花胶,是秋燥时女人最好的润燥养颜汤品。花胶浸泡一般需要隔夜,中途可换水2-3次,然后再焯一下水。
1、将浸发好的花胶沥干,切件;
2、排骨用适量的水烧滚;
3、飞水过后洗净排骨待用;
4、将排骨、姜片、葱段、当归放入煲中,倒入清水大火烧开。
5、倒入枸杞,小火煲60分钟;
6、将切好件的花胶倒入锅中,汤滚后再炖10分钟,加盐即可关火。
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